MNC - Aygül :: MNC Vitamins ::

GARLIC EXTRAC

Eski çağlardan beri bilinen ve kullanılan bir bitkidir. Orta çağda özellikle salgın hastalıkların (kolera, veba gibi) tedavisinde kullanılmıştır.

Sarımsak bol miktarda potasyum, fosfor, selenyum A ve C vitaminleriyle kükürtlü madde içerir. Son yıllarda yapılan araştırmalarda sarımsağın tansiyonu, kan kolestrolünü ve tribliserid düzeylerini normale indirdiği görülmüştür. Kan damarlarını genişletmekte ve kanın pıhtılaşma yeteneğini azaltmakta, böylece damar tıkanmasını önlemektedir. Bu hastaların tansiyon ve kolestrol düzeylerinin düştüğü, iştahının arttığı, ayrıca eklem ağrılarının azaldığı göülmüştür.

Sarımsağın kolestrol ve yüksek kan basıncını (tansiyon) düşürücü etkisinin olduğu bilinmektedir.

Sarımsağın yapılan araştırmalarda antiseptik özellikleri belirlenmiş, son yıllarda da antibiyotik, anti virüs ve anti kanser maddeler içerdiği bulunmuştur.

Sarımsağın kanser yapıcı nitrozamin oluşumunu azalttığı yapılan araştırmalarda tespit edilmiştir. Kanser hücrelerinin bölünmesini durdurur, bağışıklık sistemini kuvvetlendirir ve vücudu radyasyona karşı korur. Sarımsağın, mide ve bağırsakları güçlendirici, mikropları ve virüsleri yok edici etkisi oldukça önemlidir. Düzenli olarak kullanıldığında mide ve bağırsak kanseri riskini azalttığı görülmüştür.

Kandaki yüksek serum kolestrolü ve trigliserid seviyesi, damar tıkanıklığının (arteosklerozis - arteriosclerosis) en büyük faktörlerinden biridir. Sarımsak vücuttaki HDL kolestrolünün seviyesini yükseltirken, serum kolestrolünün ve triglidseridlerin seviyesini düşürür. Plateletlerin (kan pıhtıları) yapışkanlığını azaltarak kan dolaşımını daha yeterli hale gelmesini sağladığı görülmüştür.